No piensen que me he inventado el dramatismo del título, pero es que es así como también se conoce a esta zona sulfurosa alrededor del cráter de Owakuzawa. Situado cerca del monte Hakone, es una de las excursiones más cómodas y recomendables desde Tokio. Dice la publicidad que Hakone con sus lagos y alrededores es uno de los mejores lugares para ver el monte Fuji… cuando el monte Fuji quiere, claro. Ya lo intenté con anterioridad y no tenía mucha fé en verlo en mi última visita, así que aunque la esperanza, por pequeña que sea, es lo último que se pierde preparé una ruta por la zona que fuera no dependiente de la timidez del Fuji.

El Fuji, lógicamente no apareció de entre la bruma y las nubes (me se de una que tuvo que hacer seis intentos desde Hakone para verlo) pero la zona tiene otros alicientes. El más popular es hacer un recorrido circular a través de trenes, teleféricos, barcos y autobuses subiendo y bajando montañas y cruzando lagos, lo cual lo convierte en una excursión perfecta para pancetas con escaso fondo físico como yo.

Una de las paradas, de estes recorrido es Owakudani. Justo al llegar en teleférico a la cima de la montaña aparece bajo tus pies el enorme cráter de Owakuzawa resultante de una explosión freática (toma palabro) hace alrededor de 3000 años. Básicamente la montaña debido a su actividad volcánica explotó y creo este enorme agujero.

Aún a día de hoy el cráter sigue expulsando gases con «agradable» aroma a azufre y esta actividad interior hace que el terreno sea muy frágil y que haya numerosos desprendimientos y corrimientos de tierras. Tras un accidente con númerosas víctimas en 1910 el gobierno de Kanagawa lleva tiempo con planes de contingencia para el área con planes de erosión controlada y afianzar la superficie y zonas de montaña con piedras, escalones y demás trabajos de ingeniería.

Pero esto no es excusa para no aprovecharlo de manera turística… y ya que estamos en Japón donde las guías de viaje tienen más páginas dedicadas al los restaurantes que a la propia zona, que mejor manera que vendiéndolo gastronómicamente. A ver a ver, tenemos aguas sulfurosas, ¿podemos aprovecharlas para cocinar? Efectivamente, la respuesta es sí. Los famosos huevos de Owakudani. Famosos porque están cocidos dentro de las pozas de azufre lo que confiere a sus cáscaras un «apetitoso» aspecto negro.

 Así cocinaba, así, así…

Queda gracioso como curiosidad, pero una vez pelados no difieren mucho en sabor de un huevo cocido normal y corriente. Eso sí, los venden de cinco en cinco lo cual puede llevar a un ligero empacho si no vas con nadie más. No, por nada.